20 FRAGEN AN …

Peter Linger

Gastronom und Veranstalter | www.lachenlebenlinger.com

Auf welche Leistung sind Sie besonders stolz?

Dass ich Südtiroler bin.

Ärgern Sie sich über Kritik?

Kritik stärkt mich.

Wohin geht Ihre nächste Reise?

Cinque Terre.

Was kann Ihre Sekretärin, was Ihr iPhone nicht kann?

Mit mir ein Glas Wein trinken.

Sind Sie ein Late-Night-Checker oder ein Early-Bird?

Late-Night-Checker.

Verraten Sie uns Ihr Lieblingsrestaurant?

Pillhof (Südtirol).

Wie kann man Sie kulinarisch verwöhnen?

Mit regionalen Gerichten aus Südtirol.

Wie entspannen Sie?

Wenn Ich keine Termine habe.

Ihre Vorbilder?

Meine Mutter.

Welche Charaktereigenschaften schätzen Sie?

Pünktlichkeit, Ordnung, Ehrlichkeit.

Welches Buch haben Sie zuletzt gelesen?

Das Parfum.

Was ist für Sie ein perfekter Tag?

Wenn er morgens am Viktualienmarkt beginnt.

Worauf sind Sie stolz?

Auf alle meine Erfolge.

Welchen Traum möchten Sie sich noch erfüllen?

Eine Weltreise.

Ihr Lieblingsgericht?

Knödelkröstl.

Welches Talent hätten Sie gerne?

Fünf Sprachen sprechen zu können.

Das Leben ist zu kurz, um …

es nicht zu genießen.

Wie definieren Sie Luxus?

Zeit zu haben

Was haben Sie immer im Kühlschrank?

Einen guten Wein.

Haben Sie ein Lebensmotto?

Lachen-Leben-Linger.